Την υψηλή ευρωπαϊκή γαστρονομία και οινολογία θα φιλοξενήσει ο Δήμος Πειραιά, στο 21ο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Γαστρονομίας και Οινολογίας της CEUCO (Conseil Européen des Confréries Enogastronomiques), οι εργασίες του οποίου θα πραγματοποιηθούν από σήμερα, Παρασκευή 8 έως και την Κυριακή 10 Νοεμβρίου, με τη συμμετοχή συνέδρων απ΄ όλη την Ευρώπη.
Οι εργασίες του συνεδρίου θα ξεκινήσουν σήμερα, Παρασκευή, με το προσυνέδριο, το οποίο θα διεξαχθεί στην αίθουσα εκδηλώσεων του Ε.Β.Ε.Π., με τη συμμετοχή περισσοτέρων από 100 μελών του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Γαστρονομίας και Οινολογίας, ενώ το κύριο συνέδριο θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 9 Νοεμβρίου, στο Δημοτικό Θέατρο, όπου σύνεδροι – επιχειρηματίες και επαγγελματίες θα ανταλλάξουν απόψεις και θα διερευνήσουν τις μελλοντικές τάσεις του κλάδου.
Επιπλέον, την κουζίνα και την οινολογική παράδοση της χώρας τους θα έχουν την ευκαιρία να παρουσιάσουν 120 σύλλογοι, από διάφορες χώρες της Ευρώπης, οι οποίοι θα συμμετάσχουν στο συνέδριο.
Ξεχωριστή νότα στο συνέδριο, θα αποτελέσει η παρουσίαση παραδοσιακών τοπικών γεύσεων, δίνοντας το γαστρονομικό αποτύπωμα της πειραιώτικης κουζίνας και της οινολογικής παράδοσης της χώρας και της πόλης μας.
Να σημειωθεί ότι, ο Δήμος Πειραιά επιλέχθηκε μεταξύ έξι χωρών, της Γαλλίας, της Ιταλίας, της Ουγγαρίας, της Πορτογαλίας και του Βελγίου, προκειμένου να φιλοξενήσει το 21ο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Γαστρονομίας και Οινολογίας της CEUCO, κατά τη διάρκεια του 20ου συνεδρίου της CEUCO, το οποίο πραγματοποιήθηκε πέρυσι, στην πόλη Castellon, της Ισπανίας.
Ο Δήμαρχος Πειραιά Γιάννης Μώραλης, σε δήλωσή του, τόνισε:
«Η διεξαγωγή του21ου Ευρωπαϊκού Συνεδρίου Γαστρονομίας και Οινολογίας της CEUCO αποτελεί ξεχωριστή τιμή για την πόλη μας. Επί τρεις ημέρες η καρδιά της γαστρονομίας θα «χτυπάει» στον Πειραιά και στο εμβληματικό Δημοτικό μας Θέατρο. Είναι μεγάλη επιτυχία που η πόλη μας επελέγη, μεταξύ 6 χωρών για τη φιλοξενία του Συνεδρίου, το οποίο αναμένεται να προσελκύσει συνέδρους και εκπροσώπους από όλη την Ευρώπη. Το Συνέδριο αυτό αποδεικνύει ότι η προσπάθεια που ξεκινήσαμε πριν από περίπου 3 χρόνια, να αναδείξουμε τον Πειραιάως έναν σημαντικό γαστρονομικό προορισμό αποδίδει καρπούς, γεγονός που μας ικανοποιεί.
Η γαστρονομία είναι μια σημαντική πτυχή της πολιτιστικής ταυτότητας και της κουλτούρας του Πειραιά. Είμαι βέβαιος ότι με τη διοργάνωση του Ευρωπαϊκού αυτού Συνεδρίου, η πόλη μας θα αποκομίσει πολλαπλά οφέλη σε τουριστικό επίπεδο, ενισχύοντας ακόμη περισσότερο τη δυναμική και την εξωστρέφειά της. Από την πλευρά μας θα εργαστούμε, προκειμένου να έχουμε ένα επιτυχημένο Συνέδριο».
